Ja, das ist möglich.
Eine der technischen Grundlagen von Jitsi ist das sogenannte XMPP-Protokoll. XMPP wird vor allem für Chatsysteme verwendet, wir benötigen daher einen XMPP-Clienten. Diesen müsst ihr lokal auf euren Rechner installieren - für Windows / Linux könnte das z.B. Pidgin sein, unter MacOSX wäre Adium zu nennen.
Nun müsst ihr einen Account im Programm der Wahl einrichten. Als Benutzernamen verwendet ihr dabei den von uns vergebenen Benutzernamen, gefolgt von @euremeetdomain.de - also als Beispiel test@demo.sozimeet.de. Das Passwort ist das, welches ihr initial für den Account von uns erhalten habt. Der Host ist die Adresse eurer Installation - im Beispiel also demo.sozimeet.de.
Nun lässt sich das Passwort über die Funktionen des XMPP-Clienten ändern, in Pidgin z.B. über "Menü Account->ACCOUNT_NAME->change password, in Adium über "Menü Adium -> Einstellungen -> Tab "Konten" und dann beim Account Rechtsklick und "Passwort ändern".
Bitte notiert das neue Passwort gut - wir haben keine Möglichkeit es von hier aus einzusehen oder zu ändern.
Einfach das entsprechende Soziserver-Paket "mit WebSoziCMS" bestellen